Dessert

Mit blonder Schokolade

Rezept: Tiramisu von Frédéric Bau

Einfacher und köstlicher geht es kaum: Diese Version von Tiramisu ist stark vom Irish Coffee inspiriert. Die Kontraste der Texturen sowie die blonde Schokolade sind unglaublich lecker.

Eis-Torte

Baked Alaska: Einfaches Rezept mit selbst gemachter Eiscreme

Ein Baked Alaska ist eine leckere Eistorte mit einer Außenschicht aus Baiser. Mit selbst gemachter Eiscreme schmeckt das Angeber-Dessert noch viel besser. So kannst du einen Baked Alaska selbst machen.

Dessert

Marshmallow Ice Cream Popsicles: Das Rezept für ausgefallenes Eis am Stiel

Marshmallow Ice Cream Popsicles sind absolute Hingucker  - und superlecker. Das Beste: Du kannst sie ganz einfach selbst machen. Wie du bei der nächsten Sommer-Party mit den Leckereien Eindruck machst!

Chocolate Dome Cake: Das Rezept für den spektakulären Kuchen

Der Chocolate Dome Cake ist ein wahres Meisterwerk. Wie genau du den Kuchen nachmachen kannst und worauf es dabei ankommt.

Süßes aus dem Orient

Maamoul: So einfach kannst du die arabische Dattel-Kekse selber machen

In ihrer Heimat gilt die Dattel als Königin des Orients. Aus ihr kann man viele leckere Gerichte zaubern - wie Maamoul. Das sind traditionelle arabische Gebäckstücke, die oft zu besonderen Anlässen wie religiösen Feiertagen oder Familienfesten serviert werden.

Karneval

Krapfen: So gelingt dir der Klassiker

Berliner, Pfannkuchen, Krapfen: Das Karnevals-Gebäck hat viele Namen. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker selber backen kannst. Außerdem: Woher kommt der Klassiker?

Trend-Rezept aus den USA

Marshmallows trifft Schokolade: S'mores-Dip - mit nur 3 Zutaten zum perfekten Winterdessert

Es wird süß. Und zwar so richtig! Wenn Marshmallows und Schokolade auf Butterkekse treffen, entsteht ein neuer Snack. S'mores ist gerade total angesagt. Noch nie gehört? Alles, was du zum Trend aus den USA wissen musst und wie du S'mores zu Hause selber machen kannst.

Festmahl

Weihnachtsessen: Das kommt in Deutschland und Europa auf den Tisch

Ob Adventskranz, Weihnachtsbaum oder Adventskalender: Es gibt viele individuelle Bräuche rund um Weihnachten und den Advent. Aber auch das Essen nimmt an den Feiertagen oft einen hohen Stellenwert ein. Was in Deutschland und Europa Weihnachten auf den Tisch kommt und wie du die Reste vom Festessen verwertest, erfährst du hier.

Wassermelonen-Torte: Unser Rezept - erfrischend und lecker

Bei warmem Wetter hat man nicht immer Lust auf eine schwere Torte. Die Alternative: eine erfrischende Wassermelonen-Torte! Wir zeigen dir das Rezept und andere Melonen-Ideen.

Schokokuss-Schichtdessert: Rezept für Schleckermäuler

Schnell gemacht und lecker: Unser Schokokuss-Schichtdessert ist der perfekte Nachtisch! Mit wenigen Zutaten kannst du es innerhalb kürzester Zeit zubereiten! Im Clip stellen wir noch mehr Desserts mit Wow-Effekt vor.

Kokos-Erdbeer-Dessert: Unser Rezept für Naschkatzen

Auf der Suche nach einem schnellen Nachtisch? Probier's doch mal mit unserem Kokos-Erdbeer-Dessert. Mit unserem Rezept gelingt du der Nachtisch garantiert.

Donuts: So kannst du sie selber machen

Donuts sind voll im Trend. Wir verraten dir, woher das süße Gebäck kommt, ob man Donuts im Backofen machen kann und haben ein Rezept für klassische und vegane Donuts.

Rezept: Zarte Erdbeer-Sphären unter locker luftiger Holunderblüten-Luft

Sanfter Holunderblüten-Schaum mit zart schmelzenden Erdbeer-Spähren: Klingt kompliziert, aber gelingt mit unserem Rezept ganz einfach. Damit sorgst du beim Dinner für Aufsehen. Im Video: Mit diesen Tricks machen deine Gerichte noch mehr her.

Das perfekte Croissant: Rezept zum Selbermachen

Das Croissant ist der Inbegriff für französisches Frühstück. Doch wie macht man Croissants aus Blätterteig selbst? Ein leckeres Croissant-Rezept gibt's hier. Im Video: Sind diese Sauerteig-Croissants die besten Frankreichs?

Lebkuchen-Knödel mit Glühweinsauce: Das Rezepte

Für Weihnachten  zu viel eingekauft und nicht so hungrige Gäste gehabt, wie erwartet? Mit unserem Rezept kannst du die Reste vom Fest für Lebkuchen-Knödel im Spekulatiusmantel an Glühweinsauce verwenden. Im Clip: So werden handgemachte Lebkuchenherzen in Deutschland hergestellt.

Weihnachten in gesund: Zimtschnecken-Kekse, Bratäpfel und heiße Schokolade

Ab in die gesunde Weihnachts-Bäckerei! Reporterin Julia hat Rezepte für Bratäpfel mit nussiger Füllung, Zimtschnecken-Plätzchen und heiße Schokolade mit Lebkuchen-Creme samt kalorienarmem Zucker-Ersatz. Lecker!

Das beste Rezept für weißen Nougat

Nougat passt perfekt in die Vorweihnachtszeit - als Leckerei für dich oder Geschenk für Familie und Freunde. Wie dir weißer Nougat gelingt, erfährst du in unserem Rezept. Im Clip: So entsteht weißer Edel-Nougat aus Frankreich.

Joghurt-Grieß-Soufflé mit Orangenspiegel: Das Rezept

Das Soufflé ist eine leichte Eierspeise, die durch das geschlagene Eiweiß besonders fluffig wird. Einen winterlichen Touch bekommt das Dessert durch Orange und Zimt. Unser Rezept zeigt, wie du das Gericht nachkochst. Im Clip: Welcher Naturjoghurt ist der beste?

Herbst-Rezepte: Schnitzel mit Kürbis, Flammkuchen und Pflaumen-Crumble

Kürbis, Pflaumen, Äpfel, Lauch - im Herbst ist Erntezeit. Wir zaubern mit saisonalen Zutaten leckere Herbst-Gerichte. Im Clip: Coole Herbstgemüse-Tricks.

Klebreis mit Mango: Das schnelle Rezept

Klebreis mit Mango erinnert an unseren heimischen Milchreis, schmeckt aber nach Urlaub. Das thailändische "Khao Niao Ma Muang" lässt sich einfach zubereiten. Wir haben das perfekte Rezept für dich. Im Clip: Tipps und Tricks für das Schneiden von Obst und Gemüse.

Mozzarella in Carrozza, Hackbällchen-Pasta und Limetten-Tiramisu: Rezepte zum Nachkochen

Dieses Mal geht's bei unseren Kitchen Moves nach Bella Italia - mit feinen Rezepten, die du bestimmt noch nicht kennst. Im Clip: Fünf Secrets über Pasta.

Capirotada: Mit diesem Rezept klappt das mexikanische Karfreitag-Dessert!

Capirotada, oder auch Capirotada de vigilia, ist ein traditionelles mexikanisches Fastenzeit-Gericht. Das Dessert ähnelt einem Brotpudding und wird typischerweise am Karfreitag serviert. Das Rezept dafür haben wir dir hier zusammengestellt. Im Clip besuchen wir Mexiko am Día de los Muertos.

So machst du leckeren Ingwer-Pudding selbst - mit nur 3 Zutaten

Pulver aus der Packung? Brauchst du nicht. Guck dir in unserem Clip an, wie du leckeren Ingwer-Pudding zu Hause ruckzuck zubereiten kannst. Außerdem stellen wir dir herzhafte Varianten vor - und das erste Pudding-Restaurant der Welt.