Andere Länder, andere Weihnachtsessen: So isst Europa
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In Norwegen und Schweden wird traditionellen Graved Lachs serviert. Dieser ist mariniert und schmeckt mit Zitrone.
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In Polen kommen gleich zwölf Gerichte auf den Tisch. Darunter sind Rote-Beete-Suppe und Teigtaschen. Aber alles ohne Fleisch.
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Bunuelos sind ein Schmalzgebäck, das in Spanien an Weihnachten nicht fehlen darf. Gerne warm serviert.
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Der italienische Weihnachtskuchen Panettone mit seinen Rosinen ist inzwischen auch bei uns in vielen Feinkostgeschäften erhältlich.
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In Portugal kommt der traditionelle Stockfisch "Bacalhau" in vielen verschiedenen Varianten auf den Tisch. Dazu gibt es Kohl und Kartoffeln.